Nouveau : un marché de producteurs à Saint-Hippolyte

Un collectif de producteurs bio créé à l’initiative de Cécile Perrin, maraîchère, et Sarah Petitot, boulangère, proposera un marché au cœur du village de Saint-Hippolyte le premier vendredi de chaque mois de 16h à 18h à partir du vendredi 3 mars.

Chaque premier vendredi du mois, un marché de producteurs s’installera sur le parking du stade de foot à Saint-Hyppolite de 16h à 18h. Le coup d’envoi a été donné vendredi 17 février. « Cette idée est née autour de l’activité de Cécile Perrin, maraichère en bio et gérante de la Ferme de la pyramide à Saint-Hippolyte », exprime Sarah Petitot qui vient de démarrer son activité de boulangère, baptisée la M’Hippolytaine, et dont les pains au levain et petit épeautre préparés avec des farines locales et bio seront également disponibles sur les étals. Se joignent à Cécile Perrin et Sarah Petitot, Les jardins des sot-l’y-terre, maraichers en bio à Verneuil-sur-Indre, les fromages de la Brebidoré ainsi que les torsades paysannes du Grain Libre. « Notre souhait, c’est de faire connaitre nos produits bio en local. Nous aurons des produits à vendre sur les étals, mais nous souhaitons développer les commandes en amont », précise Sarah Petitot.

Jours et horaires : 1er vendredi du mois de 16h à 18h