Julien Riu livre ses premiers paniers de légumes

Julien Riu, installé en maraichage bio à la ferme du Bio’Nheure, a débuté ses livraisons de paniers chaque jeudi de 18h à 19h au sein d’un local prêté par la Mairie de Vou.

Originaire de Loches, Julien Riu a d’abord été informaticien et il a travaillé pendant plus de 10 ans à Paris. En 2015, il souhaite se rapprocher de la nature et se met en quête d’une grange à acheter et rénover. « En 2017, j’ai acheté une ferme à Vou ainsi que 3 hectares de terrain. A l’époque, j’étais encore informaticien mais j’ai eu envie de changement et j’ai décidé de me lancer en maraichage bio », raconte Julien Riu qui a suivi une première formation de 2 mois dans l’Indre puis le Stage Paysan Créatif proposé par l’ADEAR 37. « J’ai débuté en septembre 2022, et cela vient de se terminer. Le stage m’a permis de rencontrer beaucoup de maraichers et de collecter beaucoup d’informations sur les aides, la fiscalité », mentionne-t-il.

Livraison de paniers tous les jeudis

Julien Riu cultive une vingtaine de légumes sur 3000 m² de terrain, « à terme, je cultiverai sur 5000 m² et je ferai également de la culture sous serre. Tout est certifié bio ». Depuis le 20 juillet, il livre ses paniers dans un local prêté par la Mairie situé à côté de l’église. « La distribution se fait chaque jeudi de 18h à 19h. Il faut passer la commande en amont, je publie le lundi sur Facebook la composition des paniers. Je propose trois tailles différentes sans engagement », exprime-t-il satisfait du lancement de la commercialisation, « je vends ma production et j’ai très peu de pertes ». Julien Riu a d’autres projets pour sa ferme, « j’aimerais installer une boutique sur place. J’ai également planté 1 400 arbres, à l’horizon 2026, j’aimerais proposer des hébergements insolites, ainsi que des stages liés à l’environnement et la découverte du maraichage. »

Livraison des paniers : le jeudi de 18h à 19h, Place de l’église à Vou.