Réouverture d’une boulangerie à Bossée

Depuis le 11 juin, Philippe Dion, boulanger à La Chapelle-Blanche-Saint-Martin, a repris la boulangerie située au 2 rue du Soleil Levant à Bossée.

Après 4 mois de fermeture, la boulangerie de Bossée a rouvert ses portes sous l’impulsion de Philippe Dion. « Tout est fabriqué dans notre boulangerie à La Chapelle-Blanche-Saint-Martin, et je livre à Bossée », explique le boulanger, bien occupé mais très satisfait du démarrage de cette nouvelle activité. La boulangerie est installée dans un local qui appartient à la Commune, cette dernière a pris en charge la peinture extérieure, et Philippe Dion s’est occupé de toute la rénovation intérieure. « Nous avons nettoyé et rafraîchi pour que le lieu soit accueillant », précise-t-il. Pour l’instant, la boulangerie est ouverte tous les matins (de 7h30 à 13h) du mardi au samedi. « Nous commençons avec ces horaires-là, mais nous aimerions ouvrir aussi l’après-midi. La commune de son côté voit si elle peut prendre en charge une ouverture le dimanche matin », ajoute Philippe Dion.

Ouverture du mardi au samedi, de 7h30 à 13h