Le Marché de Léo livre aussi les particuliers

Charlotte et Benjamin Camain développent depuis 2017 leurs activités autour de la vente de fruits et de légumes. Principalement présents sur les marchés de campagne, ils ont proposé des livraisons de paniers pendant le confinement, forts de leurs succès, ils poursuivent cette activité avec chaque semaine des paniers composés de fruits et légumes d’origine française et de saison.

« Nous avons commencé tout petit, avec 4,50 mètres d’étal, aujourd’hui nous avons 12 mètres », raconte le jeune couple, « Charlotte était seule au départ, car j’étais responsable du magasin Terre et Fruits à Descartes. J’ai ensuite quitté mon poste et rejoint Charlotte suite à notre succès », explique Benjamin. « Nous vendons en saison des produits de la région et de Touraine, nous travaillons, par exemple pour les asperges ou les fraises avec des producteurs locaux, nous privilégions les circuits courts quand c’est possible », explique Benjamin Camain. Le couple approvisionne aussi des restaurateurs, des boulangers et des traiteurs.

Cap sur la livraison aux particuliers

« Pendant le confinement, nous avons livré des paniers déjà composés dans un rayon de 20 kilomètres autour de Marcé-sur-Esves. Nous proposions chaque semaine un panier sur notre page Facebook, avec également un cadencier pour ceux qui souhaitaient composer eux-mêmes leur panier. En deux semaines, nous avons eu plus de 5 000 vues, nous avons même parfois dû refuser des commandes », expliquent Charlotte et Benjamin. 
Post-confinement, le Marché de Léo a gagné 10 % de nouveaux clients sur les marchés, « avec des profils plus jeunes » ainsi qu’une clientèle livrée en direct. Tous les lundis, Benjamin propose un panier (avec trois tarifs en fonction des quantités souhaitées), et les livraisons sont effectuées le mardi.

Les particuliers ainsi que les professionnels peuvent commander des paniers et suivre les activités du Marché de Léo sur leur page Facebook